tvaika vārīšanās katls, dubultā slāņa tvaika katls, tvaika vārīšanas katls ar maisītāju, tvaika slāņains katls, sasverams tvaika vārīšanas katls
Steam Jacketed Cooking Pot ievads
Tvaika apvalka katlu silda netieši, izmantojot pārkarsētu spiediena tvaiku. Tas var pamatīgi uzsildīt materiālu, bet izvairīties no apdegumiem.
Tvaika apvalks sastāv no diviem slāņiem. Ārējais slānis pārklāj divas trešdaļas no iekšējā slāņa. Starp abiem slāņiem tiek atstāta noslēgta telpa, un tajā tiek iesūknēts tvaiks. Tvaiks vienmērīgi silda un pagatavo ēdienu katlā no visiem leņķiem. Tvaiki tieši nesazināsies ar pārtiku. Apvalkā esošais katls ir aprīkots ar drošības vārstu, lai mazinātu pārmērīgu tvaika spiedienu.
Tvaika apvalks nodrošina īpaši efektīvu siltuma pārnesi un vienmērīgi silda ēdienu. Tvaika apvalks nodrošina ātrāku gatavošanas laiku, jo divas trešdaļas katla korpusa ir tvaika ieskauts, bet citas sildīšanas metodes parasti silda tikai katla dibenu. Tvaika sildīšana ir samērā maiga, un ēdiens nedeg. To var vāra uz lēnas uguns, nepārvārot. Noliekamais katla korpuss padara izvadīšanu ērtu, drošu un viegli tīrāmu.
Steam Jacketed Cooking Pot lietošana
Šis netieši uzsildītais katls ir ideāls, lai pagatavotu smalkus produktus, piemēram, olu krēmu, cukuru, konfektes, šokolādi, zemeņu ievārījumu, tomātu mērci utt.
Populāri tagi: tvaika apvalka vārīšanas katls, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, cena
