Gaļas rūpnieciskā spiediena gatavošanas mašīna

Gaļas rūpnieciskā spiediena gatavošanas mašīna ir efektīva gatavošanas ierīce, kas izmanto augstspiediena blīvēšanas tehnoloģiju apvienojumā ar inteliģentu vadības sistēmu. Tā galvenā funkcija ir palielināt viršanas punktu, ģenerējot augstu spiedienu, kas saīsina vārīšanas laiku un uzlabo efektivitāti. Rūpnieciskā spiediena katliņiem ir vairākas drošības īpašības, ieskaitot aizsardzību pret temperatūru, aizsardzību pret spiedienu, automātisku gāzes izslēgšanu un sprādzienbīstamiem spiediena samazināšanas vārstiem. Viņu jaudas diapazons ir no 100 litriem līdz 2000 litriem, un tos plaši izmanto dažādās jomās, ieskaitot pārtikas pārstrādi, laboratorijas sterilizāciju un ķīmisko ražošanu.

Augsta spiediena un augstas temperatūras paātrināšanas gatavošana

• Rūpnieciskā spiediena katli var sasniegt 2 bāru iekšējo spiedienu, palielinot viršanas punktu līdz 120–130 grādiem. Tas ļauj vārīšanai notikt 50% –70% ātrāk nekā ar tradicionālajām metodēm.

Enerģijas ietaupījums un samazināts patēriņš

• Īsāks gatavošanas laiks noved pie enerģijas patēriņa samazinājuma par 30–50% - gan no elektrības, gan gāzes.

Pārtikas kvalitātes un ražas uzlabošana

• Augsta spiediena vide samazina ūdens iztvaikošanu un palīdz saglabāt sastāvdaļu barības vielas. Piemēram, C vitamīna aiztures ātrums var palielināties par 20%.
• Zupu bagātība uzlabojas, palielinoties kolagēna ekstrakcijai par 40% no kaulu buljona.
• Gaļa kļūst maigāka, jo saistaudi (piemēram, cīpslas un membrānas) pilnībā sadalās, padarot tos ideāli piemērots vecāka gadagājuma diētām vai iepriekš sagatavotām maltītēm.
• Pupiņas un graudi, piemēram, sarkanās pupiņas un coix sēklas, gatavo rūpīgāk un samazina zemu pagatavošanas risku.
• Gaļas saraušanās ātrums ir arī samazināts tradicionālais ēdiena gatavošana var izraisīt saraušanos 30%, savukārt spiediena gatavošana izraisa tikai aptuveni 15% saraušanos, palielinot ekonomiskos ieguvumus.

Blīvēšanas tehnoloģija

• Rūpnieciskās pakāpes spiediena katliņas prioritāri piešķir blīvēšanas efektivitāti. Viņiem ir izliekts vāka dizains, kas sasniedz nulles gaisa noplūdi caur iekšējo spiediena pašbloķēšanas mehānismu, nodrošinot drošību darbības laikā.

Drošība un uzticamība, kas atbilst rūpniecības standartiem

• Šie spiediena katliņi ir aprīkoti ar vairākām drošības funkcijām, ieskaitot automātisko izplūdes vārstu, spiediena sensoru un pārsprieguma izslēgšanas funkciju. Tie, kas izgatavoti no pārtikas līmeņa nerūsējošā tērauda vai kompozītmateriāla metāliem, piedāvā lielisku siltumvadītspēju un izturību pret koroziju.

• Gaļas apstrāde: sautējuma sastāvdaļas, piemēram, liellopu gaļa, cūkas rikšotāji, vistas pēdas un citi priekšmeti, kuriem nepieciešams ilgs vārīšanas laiks. Tas ievērojami samazina gatavošanas ilgumu. Piemēram, tradicionālo divu stundu sautējumu var pabeigt tikai 30 minūtēs.
• Mērces un zupas koncentrācija: sagatavojiet mērci, kaulu buljonu un garšvielu mērces (piemēram, sojas mērci un pupiņu pastu). Augsts spiediens ātri iegūst sastāvdaļu būtību, uzlabojot garšu, vienlaikus samazinot iztvaikošanas zudumu.
• Pārtikas ražošana konservē: sterilizē un nogatavojas konservēta gaļa, dārzeņi un jūras veltes.

Gods un kvalifikācija

 

 

CE sertifikāts

Mihas balva

patenta sertifikāts

CE sertifikāts

CE sertifikāts

Populāri tagi: Gaļas rūpnieciskā spiediena gatavošanas mašīna, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, cena