Ceptu ēdienu garša patiešām ir vilinoša, taču pārāk kaitinošs ir arī pārāk daudz tauku. Īpaši meitenēm, ēdot pārāk daudz tauku, ir svarā, baidoties būt “vientuļam un treknam”. Ja divi cilvēki ", bieži jāizvēlas starp" gribu ēst "un" nevar ēst ". Tirgū ir virtuves artefakts, kas, šķiet, atrisina šo kaitinošo izvēles jautājumu - tas ir, gaisa cepšanas ierīce, kas koncentrējas uz" veselīga un bez eļļa "koncepcija.
Izmantojot gaisu, lai ceptu lietas, tas izklausās neveikli, kā tas tiek darīts? Faktiski gaisa cepeškrāsns nav optimizēta tradicionālajai cepšanai, bet gan cepeškrāsnī. Tās princips ir uzlabot krāsns termisko cirkulāciju, lai ēdienam būtu gan "cepta" garša, gan "cepta" garša. Man jāsaka, ka nosaukums "gaisa cepējs" ir ļoti vilinošs. Tas apvieno divus vārdus "gaiss" un "cepts", kas nav savstarpēji savienoti, veidojot spēcīgu kontrastu; Apzināta gaisa salīdzināšana ar tradicionālo cepšanas metodi rada hin burvju un hin black tehnoloģiju sajūtu. Ja to sauc par "gaisa cepeškrāsni" vai "bez cepšanas", noskaņojums būs daudz sliktāks.
Gaisa ceptuvi, ja tā ir balta, var uzskatīt par nelielu cepeškrāsni. No gaisa sildītāja darbības principa ikdienas cepšanas ēdiens ir sastāvdaļu ievietošana karstā cepšanā, kas novedīs pie pārmērīgi cepta ēdiena apcepšanas. Gaisa fritieris izmanto augšējo cepšanas ierīci, lai ātri sildītu gaisu. Veidojot cirkulējošu gaisa siltuma plūsmu slēgtā telpā, lai ātri pagatavotu termiski apstrādātu ēdienu, tas arī noņem daļu mitruma uz ēdiena virsmas, lai ārējā kraukšķīgajā veidā iegūtu kraukšķīgu garšu, un mums tas jāpiemēro tikai plāns slānis uz pārtikas virsmas. Eļļa var būt.
Ko dara gaisa cepeškrāsns?
1. Gatavošana bez eļļas
Neatkarīgi no tā, vai tie ir frī kartupeļi, zemesrieksti vai vistas spārni, jums nav jāliek eļļa, jūs varat tieši pagatavot perfektu garšu un samazināt eļļas daudzumu, veselīgāk un izdevīgāk zaudēt svaru.Jāatzīmē, ka gaisa cepšanas ierīce nav piemērota pārtikas cepšanai.
2. Cepta ātri sasaldēta ēdiena gatavošana
Tāpat kā pusfabrikāti, piemēram, ātri sasaldēta maizes vistas gaļa un zivju karbonādes, ko pārdod lielveikalos, jo ārējais slānis satur noteiktu daudzumu eļļas, ja tas tiek cepts tradicionālā veidā, ceptais ēdiens ir pārāk neveselīgs un garša ir samērā taukains. Tomēr nav pareizi atbrīvoties no eļļas, un ar to nav viegli rīkoties.
3. Atkarsēšana
Pārtikas produktiem, no kuriem paliek pica, veselas ģimenes mucas vai vistas kājas, labāks veids, kā uzsildīt, ir gaisa fritieris. Izmantojot gāzi cepšanai vai mikroviļņu krāsni, efekts ir daudz mazāks.
Vai tvaicēšanas mašīnai ir gaisa bombardēšanas funkcija?
Nē. Tomēr tvaicēšanas mašīnai ir veselīga cepta funkcija. Mēdz teikt, ka ēdienus, ko var pagatavot ar fritieriem, var pabeigt ar veselīgi ceptiem.
